Печень трески

Печень трески – ценнейший продукт. Его главные преимущества – невысокая стоимость и огромнейшая польза.

Субпродукт омолаживает кожу, внутренние органы. Он способствует борьбе с вирусами, уменьшает болевые ощущения, воспалительные процессы. Взрослым врачи рекомендуют для поддержания суставов и мышц. Печень трески нормализует сердцебиение, улучшает эластичность сосудов, кровообращение, способствует снижению давления.

Входящие в состав минералы, способствуют повышению иммунитета. Это фосфор, калий, магний, хром, железо. Продукт обогащен витаминами A, C, D, E, PP, B1, B2, B6, фолиевой кислотой.

Используется в кулинарии для приготовления салатов, паштетов, супов, закусок.