Ряпушка холодного копчения — это деликатес с северным характером и тонким ароматом, сочетающий вкус и пользу. Благодаря щадящей технологии копчения, она сохраняет:
– Натуральные жирные кислоты Омега-3 — поддерживают здоровье сердца и улучшают обмен веществ;
– Витамин B12 и йод — важны для работы мозга, нервной системы и щитовидной железы;
– Фосфор и кальций — укрепляют кости и зубы, особенно ценны в зрелом возрасте.
С низкой калорийностью и высокой биодоступностью, ряпушка подходит даже для диетического рациона. Её нежное мясо и лёгкий дымный вкус делают её идеальной для утренних тостов, салатов или просто как самостоятельную закуску. Настоящая северная элегантность на тарелке.